
Ingrediënten
- 500 g bospenen, geschild
- 3 eetl. wokolie
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 gemberwortel, fijngehakt, geschild, ca. 2 cm
- 2 eetl. gembersiroop
- 2 eetl. sesamzaad, geroosterd
Instructies
- Snijd de bospeen in gelijke stukken. Verwarm de olie en roerbak de wortel op middelhoge stand circa 5 minuten.
- Voeg de knoflook en gember toe en roerbak nog een minuutje mee.
- Giet er de gembersiroop en twee eetlepels water bij en laat op lage stand nog enkele minuten stoven.
- Bestrooi met sesamzaadjes en breng op smaak met zout en peper.
Note!
Tip: Lekker met een stukje vlees of vis.
Reageer op dit onderwerp