Wat eten wij vandaag: Mais in bieslook tomatensaus met mixed grill

Instructies

1. Snijd de varkenshaas in 16 blokjes van gelijke grootte.
2. Snijd de kipfilet in 8 stukjes.
3. Snijd de hamburgers in vieren en vorm er kleine hamburgertjes van.
4. Rijg aan elk satéstokje een stukje varkenshaas, een stukje kip, weer varkenshaas en een mini-hamburgertje.
5. Bestrooi het vlees met paprikapoeder.
6. Snijd de tomaten in stukjes.
7. Laat de maïskorrels uitlekken.
8. Knip de bieslookfijn.
9. Verhit 3 el olie in een grill- of koekenpan en bak hierin de spiesen rondom bruin ( of leg ze op de BBQ ).
10. Laat ze in 10-12 minuten gaar worden.
11. Keer ze regelmatig.
12. Verhit de rest van de olie in een pan en bak hierin de tomaten 2 minuten op hoogvuur.
13. Draai het vuurlaag en laat de tomaten 8-10 minuten zacht pruttelen.
14. Verwarm de maïs 5 minuten mee.Breng op smaak met zout, peper en bieslook.
15. Verdeel de mixed grill en de maïs over 4 borden.
16. Serveer met stokbrood.